水菜と鶏肉の炒め煮
 |
水菜 鶏モモ肉 |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
312Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 水菜 | 200ｇ |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 240ｇ |
| れんこん | 200ｇ |
| さつまいも | 200ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 和風顆粒だし | 小さじ1 |
| 水 | 1カップ |
- 鶏もも肉はひと口大に、れんこん、さつまいもは乱切りにする。
- 鍋にサラダ油を熱し、1を炒め、Ａを加えて煮る。食べやすい長さに切った水菜を加えて軽く煮て、器に盛る。
