手作りなめたけ
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えのき茸 |
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5～15分 |
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38Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| えのき茸 | 200g |
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| 昆布 | 5cm角 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 水 | 1/2カップ |
- えのき茸は3等分に切ってほぐす。
- 鍋に昆布、Ａ入れて煮立て、昆布を取り出して1を加えて水分が少なくなるまで煮て、器に盛る。
