ローストポーク
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豚肉ロース |
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31分～60分 |
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322Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 豚肉ロース | ブロック500ｇ |
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| 塩 | 小さじ1 |
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| あらびき黒胡椒 | 小さじ1/2 |
| にんにくすりおろし | 1片分 |
- オーブンは230℃に予熱しておく。
- 豚肉の表面にＡをすりこみ、冷蔵庫に約3時間置く。
- 天板にオーブンシートを敷き、1をのせ、オーブンで約40分焼く。竹串をさして濁った肉汁が出た場合はもう少し焼く。
- 2を食べやすい厚さに切り、お好みの野菜とともに器に盛る。
