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ローストポーク
ローストポーク
豚肉ロース
31分~60分
322Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
豚肉ロース
ブロック500g
A
塩
小さじ1
あらびき黒胡椒
小さじ1/2
にんにくすりおろし
1片分
オーブンは230℃に予熱しておく。
豚肉の表面にAをすりこみ、冷蔵庫に約3時間置く。
天板にオーブンシートを敷き、1をのせ、オーブンで約40分焼く。竹串をさして濁った肉汁が出た場合はもう少し焼く。
2を食べやすい厚さに切り、お好みの野菜とともに器に盛る。
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