ブロッコリーとじゃがいもの胡麻味噌スープ
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ブロッコリー |
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5～15分 |
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69Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ブロッコリー | 1/2個 |
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| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 白すりごま | 小さじ2 |
| 水 | 3・1/2カップ |
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| 和風顆粒だし | 小さじ1 |
- ブロッコリーは小房に分け、皮を厚めにむいた茎、じゃがいも、人参は半月切りにする。
- 鍋にＡをいれて熱し、1を加えて煮る。火が通ったら味噌を溶き入れてひと煮立ちさせ、器に盛り、白すり胡麻をかける。
