ほうれん草水餃子
 |
ほうれん草 |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
208Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ほうれん草 | 200ｇ |
|---|---|
| 鶏挽き肉 | 150ｇ |
| 餃子の皮 | 24枚 |
| 塩麹 | 小さじ1/2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ1 |
| 生姜の絞り汁 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 中華スープベース | 小さじ1 |
| 醤油 | 1/4カップ |
|---|---|
| 酢 | 1/4カップ |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
- ほうれん草はみじん切りにし、塩をふり水気をしぼる。
- ボウルに鶏挽き肉、1、Ａを入れ、良く混ぜる。
- 2を餃子の皮で包み、たっぷりのお湯で約4分ゆでる。器に盛り、合わせたＢをかける。
