れんこんのはさみ焼き
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ふんわりエビしんじょすり身 れんこん |
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16分～30分 |
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158Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ふんわりエビしんじょすり身 | 240ｇ |
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| れんこん | 8cm |
| 片栗粉 | 適宜 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適宜 |
- エビしんじょすり身を解凍しておく。れんこんは皮をむき、5mm厚さに切る。両面に片栗粉をまぶし、エビしんじょをはさむ。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼く。焼き色がついたら、弱火にしてふたをし、蒸し焼きにする。
- 器に2を盛り、お好みの野菜を添え、醤油をかける。
