バジル味のニョッキ
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じゃがいも |
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16分～30分 |
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325Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| バジルペースト | 30ｇ |
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| じゃがいも | 正味300ｇ |
| 薄力粉 | 80ｇ |
- じゃがいもはひと口大に切り、やわらかくなるまでゆでる。水気をきり、熱いうちにフォークなどでつぶし、粗熱をとる。
- 1に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。両面をフォークの背で軽くつぶす。
- たっぷりの熱湯で2をゆで、上に浮きあがってきたらとり出し、水気をきる。バジルソースを加えてあえ、器に盛る。
