たたきごぼう
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ごぼう |
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5～15分 |
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69Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ごぼう | 1本 |
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| すし酢 | 大さじ1 |
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| 白すりごま | 大さじ2 |
- ごぼうは6ｃｍ長さのぶつ切りにして、酢水（分量外）で茹で、すりこぎなどでたたく。
- ボウルに、Ａを入れて混ぜ合わせ、1を和えて器に盛る。
