たたきごぼう

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メインの食材 ごぼう
調理時間 5~15分
カロリー 69Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
ごぼう 1本
A
すし酢 大さじ1
白すりごま 大さじ2

作り方

  1. ごぼうは6cm長さのぶつ切りにして、酢水(分量外)で茹で、すりこぎなどでたたく。
  2. ボウルに、Aを入れて混ぜ合わせ、1を和えて器に盛る。
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