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たたきごぼう
たたきごぼう
ごぼう
5~15分
69Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ごぼう
1本
A
すし酢
大さじ1
白すりごま
大さじ2
ごぼうは6cm長さのぶつ切りにして、酢水(分量外)で茹で、すりこぎなどでたたく。
ボウルに、Aを入れて混ぜ合わせ、1を和えて器に盛る。
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