きのこの焼き浸し
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しいたけ ぶなしめじ |
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5～15分 |
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31Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| しいたけ | 4個 |
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| ぶなしめじ | 50ｇ |
| まいたけ | 50ｇ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ゆず | 適宜 |
- しいたけは軸に切り込みを入れ、ぶなしめじ、まいたけは小房に分ける。
- 1を焼き網で、時々返しながら香りがたってくるまで焼き、熱いうちに合わせたＡに漬ける。
- 2を器に盛り、お好みで柚子を搾る。
