きのこのガーリックバターライス
 |
エリンギ ぶなしめじ |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
318Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| エリンギ | 50ｇ |
|---|---|
| ぶなしめじ | 150ｇ |
| にんにく | 1片 |
| バター | 10ｇ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
| 白飯 | 300ｇ |
| お好みのハーブ | 適宜 |
- エリンギは薄切りに、ぶなしめじは小房に分ける。
- フライパンにバターを熱し、薄切りにしたにんにくを炒め、1を加えてさらに炒め、酒、塩、粗挽き黒胡椒で味を調える。
- ボウルにあたたかい白飯と2を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、お好みでハーブを添える。
