ぶり照り焼き
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ぶり切身 |
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16分～30分 |
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278Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ぶり切身 | 4切 |
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| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 1/3カップ |
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| みりん | 1/3カップ |
| 酒 | 1/3カップ |
- 合わせたＡの中にぶり切身を約３０分漬け込む。
- フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて両面を焼く。
焼き色がついたら１の漬け汁を加え、弱火にして煮からめて器に盛る。
