かきとほうれん草のみそマヨ焼き
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蒸しかき ほうれん草 |
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16分～30分 |
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285Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 蒸しかき | 200ｇ |
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| ほうれん草 | 1/2束 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ1/2 |
| パルメザンチーズ | 大さじ1（すりおろしたもの） |
| にんにくすりおろし | 1/3片分 |
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| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
- かきは解凍しておく。ほうれん草は塩少々を入れた熱湯でゆで、冷水にさらす。水気をしっかり絞り、4cm長さに切る。
- ボウルにＡを入れて混ぜる。
- 耐熱皿の内側にオリーブ油を薄く塗り、水気をふいたかきと1を入れる。全体に2を塗り、水気をふいたかきと1を入れる。全体に2を塗り、パルメザンチーズをかける。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
