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豚肉ときのこのしょうが炒め
豚肉ときのこのしょうが炒め
豚ロース薄切り肉
ぶなしめじ
5~15分
270Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
豚ロース薄切り肉
150g
ぶなしめじ
100g
しいたけ
2個
しょうが
1/2片
サラダ油
小さじ2
A
だし汁
大さじ2
三河しろたまり仕込みの卵焼きのもと
大さじ1
醤油
小さじ2
ぶなしめじは小房に分ける。しいたけは薄切りにする。しょうがは千切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ひと口大に切った豚肉を炒める。火が通ったら、1を加え、さらに炒める。
2にAを加え、汁気が少なくなるまで炒め、器に盛る。
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