かぶとフルーツのマリネ
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かぶ |
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5～15分 |
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59Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| かぶ | 2個 |
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| 塩 | 小さじ1/4 |
| はっさく | 1/2個 |
| いちご | 5個 |
| 白ワインビネガー | 小さじ1 |
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| オリーブ油 | 小さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1 |
- かぶの皮をむき、16等分のくし形に切る。塩をふってもみこみ、10分ほど置き、水気をしぼる。
- はっさくは薄皮をむき、身をとりだす。いちごは半分に切る。
- ボウルにＡを入れて混ぜ、1と2を加えてあえ、器に盛る。
