トマト |
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16分~30分 | |
695Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
トマト | 2個 |
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ベーコン | 60g |
バター | 10g |
オリーブ油 | 大さじ1 |
スパゲティ | 150g |
塩 | 少々 |
あらびき黒胡椒 | 少々 |
ルッコラ | 適宜 |
卵黄 | 2個分 |
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生クリーム | 大さじ4 |
粉チーズ | 大さじ2 |
- トマトはザク切りにする。
- フライパンにバターとオリーブ油を熱し、1㎝幅に切ったベーコンを炒める。焼き色がついたら1の半量を加え、木ベラでつぶしながらさらに炒める。
- 2の火を止め、残りの1、かために茹でたスパゲティ、混ぜ合わせたAを加えよく混ぜる
- 3はとろみがつくまで弱火で軽く熱し、塩・粗挽き黒胡椒で味を調え器に盛り、ルッコラを添える。