豆腐のねばねば丼
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木綿豆腐 |
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5～15分 |
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502Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 木綿豆腐 | 1/3丁 |
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| 長いも | 100ｇ |
| なめこ | 100ｇ |
| おくら | 5本 |
| しらす | 40ｇ |
| 白飯 | 丼2杯分 |
| 塩 | 少々 |
| めんつゆ | 大さじ1（2倍濃縮） |
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| 水 | 大さじ3 |
- おとうふは水きりする。長芋は細切りにし、なめこは軽くゆでて水気をきる。オクラは塩ゆでし、冷水にとって水気をきり、小口切りにする。
- 器に白飯を盛り、1、手でくずしたおとうふをのせ、合わせたＡをかける。
