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ぴらぴらごぼうチップスチーズかけ
ぴらぴらごぼうチップスチーズかけ
ごぼう
5~15分
110Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
ごぼう
2/3本
塩
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
サラダ油
適宜
ごぼうは半分の長さに切り、ピーラーで薄くスライスして酢水(分量外)にさらす。
フライパンに多めのサラダ油を熱し、1を揚げ焼きにする。
2に合わせたAを全体にふりかけてからめ、器に盛る。
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