新玉ねぎとスナップえんどうの炒めもの

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メインの食材 新玉ねぎ
調理時間 5～15分

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
新玉ねぎ 1/2個
スナップえんどう 80ｇ
にんにく 1/2片分
鷹の爪 1本分（輪切り）
オリーブ油 小さじ1
塩 少々
粗挽き黒こしょう　 少々

作り方

  1. 新玉ねぎは繊維に対して直角に7ｍｍ幅に切る。
  2. フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにく、鷹の爪を熱し、香りがたったら1、スナップえんどうを加えて炒める。
  3. 2は塩・粗挽き黒胡椒で味を調え器に盛る。