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新玉ねぎとスナップえんどうの炒めもの
新玉ねぎとスナップえんどうの炒めもの
新玉ねぎ
5~15分
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
新玉ねぎ
1/2個
スナップえんどう
80g
にんにく
1/2片分
鷹の爪
1本分(輪切り)
オリーブ油
小さじ1
塩
少々
粗挽き黒こしょう
少々
新玉ねぎは繊維に対して直角に7mm幅に切る。
フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにく、鷹の爪を熱し、香りがたったら1、スナップえんどうを加えて炒める。
2は塩・粗挽き黒胡椒で味を調え器に盛る。
2015年04月
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