とうもろこしと鮭のホイル焼き
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とうもろこし 鮭 |
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5～15分 |
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322Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| とうもろこし | １本 |
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| 鮭 | 切身2切れ |
| しめじ | 100ｇ |
| キャベツ | 100ｇ |
| もやし | 80ｇ |
| バター | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
- とうもろこしは皮をむいて、包丁で実を切り落とし、しめじは小房に分け、キャベツはひと口大に切る。
- アルミホイルに鮭、1、もやしを半量ずつ入れ、塩・胡椒し、合わせたＡをかけてバターをのせ、アルミホイルを閉じる。残りも同様に作る。
- フライパンに1/3の熱湯を注ぎ、2を入れてフタをし約10分蒸し焼きにする。火が通ったら、器に盛る。
