たこと夏野菜のレモンマリネ
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恵だこ（長崎県産）ボイル ミニトマト |
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5～15分 |
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135Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 恵だこ（長崎県産）ボイル | 120ｇ |
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| ミニトマト | 8個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| レモン | 1/2個 |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
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| 薄口醤油 | 小さじ1 |
- たこは解凍して、ぶつ切りにし、トマトは半分に切る。きゅうりは1㎝厚さの輪切りにする。
- ポリ袋にAと薄いいちょう切りにしたレモンを入れ、つぶすように軽くもむ。1を加えて和え、器に盛って粗挽き黒胡椒をふる。
