カロリナオーガニックパスタ なす |
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16分~30分 | |
702Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
カロリナオーガニックパスタ | 200g(1.65mm) |
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鶏モモ肉 | 150g |
塩 | 少々 |
なす | 2本 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
パセリ | 少々 |
醤油 | 大さじ2 |
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みりん | 大さじ1 |
- 鶏モモ肉は小さめのひと口大に切り、塩をふる。なすは斜め半月切りにし、水にさらす。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1の鶏肉を炒める。焼き色がついたら、水気をきった1のなすを加え、さらに炒める。
- たっぷりの沸騰した湯でパスタを表示のゆで時間より約1分短くゆでる。
- 3がゆで上がったら水気をきり、2のフライパンに加える。Aも加え、炒め合わせる。
- 器に4を盛り、お好みでみじん切りにしたパセリをちらす。