生パスタフィットチーネ |
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16分~30分 | |
717Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
生パスタフィットチーネ | 2食分 |
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ベーコン | 3枚 |
玉ねぎ | 1/4個 |
オリーブ油 | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
粗挽き黒こしょう | 少々 |
パルメザンチーズ | 10g |
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生クリーム | 1/4カップ |
卵黄 | 2個分 |
粗挽き黒こしょう | 小さじ1/4 |
- フライパンにオリーブ油を熱し、1cm幅に切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒める。
- 沸騰した湯に塩少々を加え、フィットチーネをゆで、ざるにあげる。
- 1のフライパンに2を加え、軽く炒め合わせる。火をとめ、混ぜ合わせたAを加えて手早く混ぜ、塩で味をととのえ器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。