おろし明太子のぶっかけうどん

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メインの食材 稲庭うどん
調理時間 16分~30分
カロリー 387Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
稲庭うどん 400g(切り落としお徳用)
辛子明太子 1腹
大根 10cm
大葉 8枚
A
醤油 小さじ4
めんつゆ 小さじ4
小さじ4

作り方

  1. 辛子明太子は2cm幅に切り、大根は千切りにする。大根はすりおろし、水気をきる。
  2. 器にゆでた稲庭うどんを盛り、1をのせる。合わせたAをかける。
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