簡単大根もち
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大根 |
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16分～30分 |
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250Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- 大根、長ねぎ、干しえびはみじん切りにする。鍋に白玉粉以外の材料と水100ml（分量外）を入れてふたをし、弱火で５分煮る。
- 火を止めて、粗熱がとれたら白玉粉80 gを入れ、よく混ぜる。耳たぶくらいのやわらかさになるよう、白玉粉と水で調節する。８等分して丸める。
- フライパンにごま油（分量外）を熱して２を並べ、ふたをして両面をこんがり焼く。
