かぼちゃのプリン
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かぼちゃ |
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16分～30分 |
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109Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（プリンカップ2個分）
| かぼちゃ | 50ｇ |
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| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| メープルシロップ | 小さじ2 |
レシピ提供：松尾みゆき（2015年作成）
- かぼちゃは種を取り除き、ひと口大に切り、耐熱ボウルに入れる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒ほど加熱する。
皮を取り除き、熱いうちにマッシュ状になるまでつぶす。 - ボウルに卵を割り入れ、１と牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
裏ごしし、プリンカップに流し入れる。 - 蒸し器で弱めの中火で、１５分ほど蒸す。
- 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。上にメープルシロップをかける。
（お好みで１のかぼちゃの皮で飾っても。）
※調理時間に粗熱をとる・冷やす時間は含まれません。
◇甘さが気になる場合は、メープルシロップをかけなくてもＯＫです。
