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平ゆばのカプレーゼ
平ゆばのカプレーゼ
京平ゆば
3~5分
176Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
京平ゆば
1枚
オーガニックスモークサーモン
3枚
フレッシュモッツァレラチーズ
100g
トマト
1個
スイートバジルの葉
6枚
粗塩
少々
ゆばはバットに入れて熱湯をかけ、柔らかくなるまで浸して戻し、6等分に切る。
スモークサーモンは半分に切り、モッツァレラチーズとトマトは6等分に輪切りにする。
器にトマトを広げてのせ、上にバジル、モッツァレラチーズ、スモークサーモン、ゆばの順に重ね、お好みで粗塩をふる。
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