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れんこん |
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16分~30分 |
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82Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- れんこんは皮をむいてすりおろし、ざるに上げ水分をきる。
- 春菊は1㎝長さに切る。
- 1に片栗粉、じゃこ、2、塩を加えてよく混ぜ、6等分して丸い平な形にする。
- 熱したフライパンにごま油を入れて中弱火にし、3を両面こんがりと焼く。
すりおろしたれんこんは水気をきって。両面をこんがりと焼きます。もっちもちの食感! 焼き立てをどうぞ。