夏野菜とえびのレモンマヨサラダ
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天然ボイルむき甘えび |
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5～15分 |
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152Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 天然ボイルむき甘えび | 75ｇ |
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| ミニトマト | 6個 |
| おくら | 3本 |
| サヤインゲン | 3本 |
| 塩 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
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| プレーンヨーグルト | 大さじ1 |
| レモンの皮すりおろし | 少々 |
- 天然ボイルむき甘えびは解凍して水気をきっておく。おくらといんげんは、塩をして板ずりにし、軽くゆでる。水気を切って、各々3等分に切る。
- 天然ボイルむき甘えびとミニトマト、1を皿に盛り、混ぜ合わせたAをつける。
まろやかなマヨネーズソースが、えびのうまみと野菜のさわやかな味わいにマッチ！野菜とえびはぜひ一緒に頬ばって。
