割干大根のカレー炒め
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割干大根 カレーの壺マイルド |
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5～15分 |
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133Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（作りやすい分量）
| 割干大根 | 80ｇ |
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| 人参 | 150ｇ |
| 牛・豚合挽き肉 | 250ｇ |
| カレーの壺マイルド | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ1・1/2 |
| チキンブイヨン | 10ｇ |
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| 塩・胡椒 | 各少々 |
- 割干大根は30分以上水に浸して戻しておく。フライパンにサラダ油を熱し、合挽き肉を入れて炒め、割干大根、細切りにした人参を加えてさらに炒める。
- 1にAを加えて炒め合わせ、カレーの壷を加えて約5分炒める。
保存期間：密閉容器に入れて冷蔵庫で約3日（保存状態にもよる）
