八幡巻き

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（8個分）

準備：放牧豚バラスライスは解凍しておく。
大根と金時人参は約1cm角・約8cm長さの棒状に各8本ずつ切る。
豚バラスライスを広げて1を市松模様になるように4本1セットにして端から巻く。
フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。めんつゆ2倍濃厚と混ぜ合わせたＡを加え、汁気がなくなるまで煮る。
3の粗熱がとれたら半分に切り、器に盛る。