若鶏の塩こうじ唐揚げ
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国産若鶏もも やさかの有機塩こうじ |
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16分～30分 |
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412Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 国産若鶏もも | 280g |
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| 揚げ油 | 適宜 |
| お好みの野菜 | 適宜 |
| やさかの有機塩こうじ | 大さじ2 |
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| しょうが(すりおろし) | 1/2片分 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
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| 片栗粉 | 大さじ1 |
- 準備：国産若鶏ももは解凍しておく。
国産若鶏ももは食べやすい大きさに切る。 - 保存袋に1、Ａを入れてよくもみ込み、約15分漬ける。Ｂを加えて、さらにもみ込む。
- 170℃に熱した油で揚げる。
- 3を器に盛り、お好みの野菜を添える。
