日野菜かぶのバターソテー
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日野菜かぶ |
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5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 日野菜かぶ | 2本 |
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| バター | 10g |
| 塩、醤油などお好みの調味料 | 適宜 |
- かぶは葉と根を切り分けてよく洗う。
かぶの根は皮ごと3~4mm程度の斜め薄切りに、葉はざく切りにする。 - フライパンにバターを入れて熱しかぶを炒める。
- かぶが透き通ってきたら葉も入れ、炒め合わせる。
- 塩や醤油、ぽん酢などお好みの調味料でを味つける。
ベーコンや豚肉と一緒に炒めれば主菜にもなります。
