ささみのマスタードグリル
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鶏のささみ |
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5～15分 |
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151Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 鶏のささみ | 8本 |
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| ルッコラ | 適宜 |
| レモン | 適宜 |
| にんにく | 1/2片 |
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| 胡椒 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| バジルペースト | 大さじ1・1/3 |
| 粒マスタード | 大さじ4 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
- 準備：にんにくはすりおろしておく。
- ささみは筋を取り除く。
- グリルに(2)をのせて焼く。片面に焦げ目がついたら裏返し、少し焼いてAを混ぜたものを塗り、火が通るまでさらに焼く。
- (3)を器に盛り付け、くし型に切ったルッコラとレモンを添える。
