ミニトマト フランスパン |
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5~15分 | |
428Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分人分)
ミニトマト | 10個 |
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フランスパン | 1個 |
ルッコラ | 適宜 |
レタス | 適宜 |
モッツァレラチーズ | 100g |
オリーブ油 | 適宜 |
胡椒 | 適宜 |
塩 | 適宜 |
洋風ドレッシング | 適宜 |
- フランスパンを横半分にスライスし、さらに1/2の長さにカット(長ければ1/3にする)。食べやすいように所々に切り込みを入れ、オリーブオイルを薄くぬっておく。
- モッツァレラチーズはサイコロ型に小さく切り、(1)にのせて軽く塩・胡椒をしてトースターでチーズがとろけるまで焼く。
- ミニトマトはくし切り、ルッコラ、レタスは食べやすい大きさにちぎり洋風ドレッシング(フレンチドレッシング)とあえ、塩・胡椒で味を調える。
- (2)に(3)とお好みでいちょう切りにしたレモンをのせ器に盛り付ける。
※野菜はルッコラ、レタスの他お好みのサラダ野菜でも。