牛肉と里芋のいなか風煮物

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分人分）

牛ローススライスは長さを半分に切る。
インゲンも半分に切る。
長ねぎは小口切りにしておく。
鍋にＡを合わせて火にかけ、煮立ったら(1)を入れてざっとほぐし、(2)と冷凍さといもを加える。再び煮立ったら強めの中火にしてふたをし、さといもがやわらかくなくなるまで煮る。
(4)を器に盛り、(3)を散らして、お好みで七味とうがらしをふる。