じゃこと水菜のサラダ
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水菜 ちりめんじゃこ |
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5～15分 |
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99Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 水菜 | 200g |
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| ちりめんじゃこ | 30g |
| にんじん | 1/3本 |
| 胡麻ドレッシング | 適宜 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- 水菜は良く洗い、根元を切り、４cm長さに切る。人参は千切りにしてさっと湯通しし、冷水にとって水気をきっておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃこを入れる。カリッとするまで炒め、ペーパータオルの上にとり出して油をきる。器に(1)を盛り、胡麻ドレッシングを回しかけて、じゃこを散らす。
