カリフォルニアロール
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アボガド ズワイガニ（精肉) |
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31分～60分 |
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406Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| アボガド | 1個 |
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| ズワイガニ（精肉) | 100g |
| 焼きのり | 1枚 |
| 炒り白胡麻 | 適宜 |
| ご飯 | 400g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ブロッコリー・カールスプライト | 10g |
| 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
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| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
- ご飯（炊き立ての温かいものを使用）にAをかけて酢飯を作る。
- 巻きすにラップを敷き、(1)を１cm厚さに敷き詰め、その上に１／２にカットした焼きのりをおく。
- (2)に１cm角の棒状に切ったアボガド・マヨネーズであえたズワイガニ、ブロッコリーカールスプラウト等お好みの野菜をのせて巻く。
- (3)に炒り白胡麻をまぶし、切り分けて器に盛る。
