チキンカツ丼

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分人分）

チキンカツフライは表示にしたがって加熱する。（揚げる、電子レンジ調理など）
フライパンにだし汁を入れて煮立て、薄切りにした玉ねぎを入れてＡを加える。
(2)に９割ほど火が通ったところで(1)を並べ、温まったら溶きほぐした卵を流し入れ、２～３ｃｍに切った三つ葉を加えてふたをする。卵が半熟状になったら、火を止める。
器にごはんを盛り、(3)を四等分ずつのせ、刻みしそ生姜を添える。