きゅうりとわかめの梅肉和え

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メインの食材 きゅうり
わかめ
調理時間 5~15分
カロリー 112Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
きゅうり 2本
わかめ 20g
玉ねぎ 1/2個
梅干し 2個
ツナ缶 1缶
A
オリーブ油 大さじ1
砂糖 少々
大さじ1

作り方

  1. きゅうりは乱切りにする。
  2. 玉ねぎは薄切りにして水に10分ほどさらす。
  3. わかめは表示に従って戻し、食べやすく切る。
  4. 梅干しの種を除いてたたき、Aと合わせておく。
  5. 1~3の材料と軽く油を切ったツナを、④のドレッシングで和える。

ポイント&ヒント

梅干しは商品によって塩分が違うので、味をみて足りなければ塩を少々加えて。オリーブ油の代わりにごま油を使うと、また違った風味に。

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