キスの香草パン粉焼き
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キス（生・開き） |
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16分～30分 |
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218Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| キス（生・開き） | 12枚 |
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| ハーブ | 適量 |
| シュレッドチーズ | 50ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| 胡椒 | 少々 |
| パン粉 | 1カップ |
- オーブンは250度に予熱しておく。耐熱皿にはオーブンペーパーを敷いておく。
- キスは水気をよくふき取り、胡椒をふりかけ、皮目を下にして置き、シュレッドチーズを１/１２等分ずつ載せて包み込むようにはさみ、耐熱皿に並べる。（キスによって塩味が違うので、下ごしらえでは塩をせずに作り、味が足りないようなら仕上げに塩少々をふる）
- パン粉、オリーブ油、みじんぎりにしたハーブ小さじ２を全て混ぜ合わせ、①の上にのせる。（ハーブは、パセリ、バジル、チャービルなどお好みのものでＯＫ）
- ②をオーブンで約10分パン粉にこげ色がつくまで焼く。
加熱時間はご家庭のオーブンによって異なります。キスは生の背開きにしたものを使う。
