白菜入りペペロンチーノ
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白菜 スパゲティ |
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16分～30分 |
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393Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 白菜 | 300ｇ |
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| スパゲティ | 300ｇ |
| 鷹の爪 | 1本 |
| にんにく | 1辺 |
| ちりめんじゃこ | 30ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
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| 醤油 | 大さじ1/2 |
- 白菜は太めのせん切りにする。にんにくは薄切りに、鷹の爪は小口切りにする。
- スパゲティは表示より１分短めに茹でる。茹で汁は大さじ３とっておく。
- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で炒める。香りが立ってきたら、ちりめんじゃこと鷹の爪を加えて軽く炒め、白菜を入れる。
- 白菜がしんなりしたら、②のスパゲティと茹で汁大さじ３を加えてＡで調味する。
スパゲティをうどんに変えても。にんにくは焦げやすいので注意。
