桜えびごはん
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桜えび |
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5～15分 |
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310Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| しそ生姜（紅しょうが） | 適宜 |
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| 米 | 2合 |
| 桜えび | 10ｇ |
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| ボイル大豆 | 40ｇ |
| 薄口醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| みりん | 大さじ1 |
- 米は洗ってザルに上げて水気をきった後、炊飯器に入れ、目盛りまで水を足して水加減し、約３０分吸水させる。
- 吸水させた米にＡを加えて普通に炊く。
- 炊き上がったら約1５分蒸らして器に盛り、水気をきった紅しょうがをのせる。
調理時間には、吸水、炊飯時間は含まれません。
