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きゅうりとミニトマトのヨーグルトサラダ
きゅうりとミニトマトのヨーグルトサラダ
きゅうり
プレーンヨーグルト
5~15分
108Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
きゅうり
2本
枝豆
150g
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
1パック
塩
小さじ1/2
A
プレーンヨーグルト
1カップ
オリーブ油
大さじ1
胡椒
少々
塩
小さじ1/2
きゅうりはさいの目に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
ボールに①をいれ、塩をふって冷蔵庫で10分ほど冷やす。
枝豆はゆでて、さやから出す。
ヘタをとったミニトマトと③と、水気を切った②を合わせてAで和える。
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