チキンドリア

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

鶏肉は解凍しておく。耐熱皿にバター（分量外）をぬる。オーブンは200℃に予熱しておく。
鍋にサラダ油、薄力粉を入れて弱火でこがさないように約5分炒め、牛乳を一気に加えてダマにならないように混ぜる。
フライパンにバターを熱し、粗みじん切りにして玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、ひと口大にそぎ切りにした鶏肉を加えて炒める。２とかためにゆでて３cm長さに切ったほうれん草を加えて混ぜ合わせ、Ａで味を調える。
耐熱皿に白飯を盛り３をかけ、上からチーズを散らし、オーブンで約２０分、表面に焼き色がつくまで焼く。