ジャージャーラーメン
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醤油ラーメン |
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16分～30分 |
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618Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 醤油ラーメン | 4食分（生麺） |
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| しょうが | 1片分（みじん切り） |
| 長ねぎ | 1・1/2本 |
| 豚挽き肉 | 200ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| たけのこ水煮 | 50ｇ |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 醤油 | 大さじ2 |
| 中華スープベース | 少々 |
| 甜麺醤 | 大さじ2 |
- 長ねぎは白い部分10cmを白髪ねぎにし、残りはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、長ねぎのみじん切り、豚ひき肉、粗みじん切りにしたたけのこの順に炒め、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 器に添付のラーメンスープと湯（分量外）、ゆでた麺を入れて、上から①、白髪ねぎをので、お好みでハーブを添える。
