鶏だんごとにんじんの甘酢炒め
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にんじん 鶏だんご |
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16分～30分 |
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356Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| にんじん | 1本 |
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| 鶏だんご | 300ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
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| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 1/4カップ |
| 中華スープベース | 少々 |
| 水 | 1/4カップ |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
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| 水 | 小さじ1 |
- にんじんは乱切りにしてゆでる。玉ねぎはくし切りに、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎ、ピーマン、にんじんと鶏だんごを順に加えて炒め、野菜に火が通ったら、混ぜ合わせたＡを加えて煮立てる。
- 2に合わせたＢを回し入れて、ひと煮立ちさせてとろみをつけ、器に盛る。
