タコと枝豆の天ぷら
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枝豆 ボイルタコ |
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16分～30分 |
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252Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 枝豆 | ２/3カップ(ゆでてさやから出したもの） |
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| ボイルタコ | 110ｇ |
| しいたけ | 2枚 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 薄力粉 | 大さじ１ |
| レモン | １個 |
| 薄力粉 | ２/3カップ |
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| 冷水 | 1/2カップ |
- ボイルタコはカットし、しいたけは６等分に切る。
- 1と枝豆に薄力粉をまぶし、練らないように軽く混ぜたＡに入れてさっくり混ぜる。
- スプーンで2をすくって形を整え、170℃に熱した油で火が通るまで揚げる。器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
