チキンペンネグラタン
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鶏肉 |
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16分～30分 |
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637Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 鶏肉 | 150ｇ |
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| しめじ | 100ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パセリ | 適宜（みじん切り） |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| シュレッドチーズ | 50ｇ |
| バター | 15ｇ |
| パン粉 | 大さじ1 |
| ホワイトソース | 300ｇ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| ペンネ（マカロニ） | 30ｇ |
- 鶏肉はひと口大、玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
- フライパンにバターを熱し、1をしんなりするまで炒め、ホワイトソースを加える。
- 2に牛乳を少量ずつ加えながら混ぜ，からみやすい程度にソースの濃度を調節し、塩・胡椒で味を調える。
- 3にゆでたペンネを加えて合わせ、バター（分量外）を塗った耐熱皿に移し、チーズを表面にのせてパン粉とパセリを散らし、オーブントースターで約7分焼き色がつくまで焼く。
