れんこんの梅炒め
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れんこん |
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5～15分 |
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87Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| れんこん | 150ｇ |
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| 梅干し | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
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| だし汁 | 大さじ4 |
| みりん | 小さじ2 |
- れんこんは5ミリ厚さのいちょう切りにする。梅干は種をとり、細かくたたいておく。
- 鍋にサラダ油を熱し、1を入れて炒める。れんこんに火が通るまで炒め煮し、器に盛る。
