鮭のホイル焼き
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生鮭切り身 |
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16分～30分 |
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196Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 生鮭切り身 | 4切れ |
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| しめじ | 150ｇ |
| 白菜 | 200ｇ |
| レモン | 輪切り4枚 |
| えのき茸 | 100ｇ |
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| 長ねぎ | 1/2本（みじん切り） |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 白ごま | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
- 生鮭切り身を合わせたＡに約30分漬けておく。オーブンは230℃に予熱しておく。
- 白菜は食べやすい大きさに、えのきは半分の長さに切る。しめじは小房に分ける。
- アルミホイルに薄くサラダ油（分量外）をひき、1、鮭、レモンをそれぞれ1/4量ずつのせ、ホイルを閉じる。残りも同様にする。
- 3をオーブンで約20分、鮭に火が通るまで焼いて器に盛る。
オーブンの種類により焼き時間が異なる場合があります。
